PROVENCE - LAVANDA

Nem todos sabem, mas a maioria das pessoas que me conhecem sabem o quanto eu sou apaixonada por Lavanda ! Eu tenho tudo que vc pensar de Lavanda até um panfleto que recebe quando visita-se o Museu da Lavanda na Provance- França.
Agora terminei uma colcha toda com flores da Provance (França) !
Hoje acordei e estava um dia lindo e resolvi dar um passei gostoso com o meu maridão e fomos conhecer a PROVENCE que é um lugar lindo que fica na Serra do Taquaril, em Brejal (Petrópolis) que do Rio de Janeiro vc leva 1:20 hs de carro e chega nesse Paraíso ! No site tem endereço e o mapa que foi por ele que cheguei certinho lá!
A Pousada Provence cultiva todas as ervas finas para usar na gastronomia.
E tem uma coisa que foi o que me fez ir até lá: ver lavanda fresca de verdade e poder sentir de pertinho!
Ganhei lógico um bouquet lindo !
Cheguei em casa e montei um arranjo lindo e a minha casa está cheirando a Lavanda fresca !

La eles plantam as ervas mais especiais: alecrim, tomilho, manjericão, camomila, capim cidreira, lavanda, cebolinha etc e fazem os famosos Bouquet Garni, Herbes de Provence, azeites e mel aromatizados e claro os sachets de lavanda. Tudo é orgânico !
Nessa casinha que está na foto abaixo tem todos as ervinhas desidratadas pra comprar e pode comprar mudas também! Comprei tudo claro !
Tem muitos presentinhos pra levar !

Almoçamos lá e o que mais me deixou apaixonada foi o capricho de tudo que foi servido!
A salada parecia um arco iris e tinha flores, que não me lembro agora o nome mas bem interessante,
por serem comestíveis ! Pode comer a vontade e ainda escolhe um grelhado de peixe, carne ou frango que é temperado com essas ervinhas. Sobremesa caseira !
A Magda que é a pessoa que atende na pousada que querida que ela é !
Ela e um outro rapaz trabalham lá há 30 anos  e nos contaram um pouco da estória desse lugar.
Pertence a família Joaquim Nabuco !

E a única coisa que não usufrui desta vez, mas que me fez  ter a certeza que voltarei a esse lugar são as casinhas da pousadas que são suites deliciosas e bem arejadas ! Sabe aquele lugar que agente precisa ficar de vez em quando (sempre) sem ninguém incomodando, colocar o amor em dia, relaxar e andar a vontade sem se preocupar com absolutamente nada ! Esse é o lugar ! E quando vi esse lugar lembrei na hora da minha querida Roberta Sudbrack que tem o Frederico, um Golden lindo e fofo, e me informei: pode levar sim nossos filhos de 4 patas ! E podem dormir conosco também ! Enfim vale a visita a esse lugar que me fez passar um dia como há muito estava precisando: em PAZ !
o site deles é www.provence.com.br